Anreise & erster Abend

Die Reise beginnt mit dem Anflug auf Sarajevo: Schnee auf den Dächern, Hügel rund um die Stadt und ein erster Blick in den Talkessel. Nach der Landung ging es mit Uber zum Hotel Aziza im Viertel Bistrik. Von dort aus ist die Altstadt schnell zu Fuß erreichbar, gleichzeitig liegt das Hotel etwas erhöht – passend für die ersten winterlichen Eindrücke.

Der erste Spaziergang führt direkt in die osmanisch geprägte Altstadt. Baščaršija war über Jahrhunderte das Handelszentrum Sarajevos; rund um den Sebilj-Brunnen, kleine Handwerksläden und enge Gassen ist diese Basarstruktur noch sehr gut spürbar. Auf den Bildern sieht man Süßwarenvitrinen mit Baklava-artigem Gebäck, kleine Läden und erste Teller mit deftiger bosnischer Küche – Fleisch, Reis, Fladenbrot und cremige Beilagen wie Kajmak passen sehr gut zu diesem Auftakt.

Nach der Altstadtrunde folgen die ersten Kneipen- und Biermomente. Am Abend geht es weiter Richtung Miljacka und Vijećnica. Das Rathaus wurde in österreichisch-ungarischer Zeit im maurisch inspirierten Stil gebaut, während des Bosnienkriegs schwer beschädigt und später wieder aufgebaut. Beleuchtet am Fluss ist es einer der stärksten ersten Eindrücke der Stadt.

Das Abendessen wirkt sehr traditionell: gedeckter Tisch, kupferne Servierformen und ein großer, dampfender Topf mit Fleisch, Gemüse und kräftiger Sauce. Das passt zur bosnischen Küche mit Gerichten wie Eintopf, gefülltem Gemüse, gegrilltem Fleisch, Kajmak und warmem Fladenbrot. Gerade solche Töpfe und Platten stehen eher für gemeinsames Essen als für einzelne Teller.

Nach dem Essen führt der Abend durch weitere Nachtmotive der Innenstadt: die Herz-Jesu-Kathedrale, Kneipen mit viel Holz und Sammelsurium an den Wänden, Biergläser und Gruppenbilder. Sarajevo zeigt hier eine sehr eigene Mischung aus Altstadt, studentischer Kneipenszene, Balkan-Rock-Atmosphäre und winterlicher Stadtbeleuchtung.

Diese zusätzlichen Gruppenbilder aus dem Fotopaket haben keine vollständigen EXIF-Aufnahmedaten. Inhaltlich passen sie zum ersten Abend: Vijećnica am Fluss, Kathedrale, Pub-Interieurs, erste Biere und Gruppenfotos. Ich habe sie hier sichtbar gesammelt, damit sie in der Seite enthalten bleiben und später bei Bedarf noch feiner verschoben werden können.