Donnerstag, 03.09.2026 · Anreise

Gebucht & organisiert

Bahnfahrt gebucht Jens fährt am 03.09. von Oesede über Osnabrück, Freiburg und Gottenheim nach Oberbergen. Für den Abschnitt mit Bus 750 ab Gottenheim ist laut DB-Ticket eine zusätzliche Nahverkehrsfahrkarte erforderlich.

Unterkunft gebucht Casa Kaiserstuhl Spätburgunder, Hirschstraße 47, Oberbergen.

Tisch reserviert Winzerhaus Rebstock am 03.09. um 19:00 Uhr für zwei Personen.

Auto an der Unterkunft stehen lassen, sobald die Weinproben beginnen. Taxi für Freitag möglichst vorab mit Hin- und Rückfahrt bestellen.

Bildereindrücke

1 Bilder

Vogtsburg im Kaiserstuhl zwischen Weinbergen — Vogtsburg und die Weinlandschaft des Kaiserstuhls

Genauer Tagesablauf

8 Punkte

10:03 Uhr · Abfahrt Oesede

Gebucht RB 75 (75123) nach Osnabrück Hbf. Ankunft um 10:18 Uhr auf Gleis 5 Süd; 19 Minuten Umsteigezeit.

10:37–16:03 Uhr · ICE 107 nach Freiburg

Abfahrt Osnabrück Hbf auf Gleis 2, Ankunft Freiburg (Breisgau) Hbf auf Gleis 3. Reserviert sind Wagen 6, Platz 122 im Standardbereich. In Freiburg bleiben 29 Minuten zum Umstieg.

16:32–16:44 Uhr · S1 nach Gottenheim

Abfahrt Freiburg auf Gleis 6 mit der S1 Richtung Breisach; Ankunft Gottenheim auf Gleis 1. Anschließend etwa 30 Meter Fußweg zum Busbahnhof und 38 Minuten Übergangszeit.

Ca. 12:45 Uhr · Nils startet in Boppard

Nils fährt mit dem Auto von Boppard zunächst zum Bahnhof Gottenheim. Für die ungefähr dreistündige Strecke ist die Abfahrt gegen 12:45 Uhr mit zusätzlichem Verkehrspuffer vorgesehen; Zielankunft am Bahnhof etwa 16:20–16:35 Uhr. Die tatsächliche Abfahrtszeit am Reisetag anhand der Navigation anpassen.

Nils’ Route über Gottenheim öffnen

Abholung eingeplant

16:44 Uhr · Treffen am Bahnhof Gottenheim

Jens kommt mit der S1 auf Gleis 1 an. Nils wartet am Bahnhof; Gepäck einladen und gemeinsam die letzten etwa 9 Kilometer beziehungsweise rund 11 Minuten zur Casa fahren. Voraussichtliche Ankunft an der Unterkunft: ca. 16:55 Uhr.

Backup bei Verspätung: Falls die Abholung nicht klappt, fährt Bus 750 planmäßig um 17:22 Uhr ab Gottenheim und erreicht Oberbergen Badbergstraße um 17:38 Uhr. Für den Bus wäre eine zusätzliche Nahverkehrsfahrkarte erforderlich.

Casa Kaiserstuhl Spätburgunder in Oberbergen

16:55–18:30 Uhr · Ankommen und einchecken

Gemeinsam an der Casa Kaiserstuhl Spätburgunder ankommen, Gepäck abstellen und vor dem Abendessen kurz ausruhen. Wasser für die beiden Weintage bereitstellen.

Unterkunft gebucht

Reservierungsbestätigung des Winzerhauses Rebstock für den 3. September 2026

19:00 Uhr · Abendessen im Winzerhaus Rebstock

Reserviert für zwei Personen Das Winzerhaus Rebstock gehört wie der gegenüberliegende Schwarze Adler zu Franz Keller, ist aber die bewusst unkompliziertere Adresse. Das Haus beschreibt sein Prinzip als „vom Einfachen das Beste“: präzise zubereitete badisch-elsässische Wirtshausküche, gute regionale Produkte und eine außergewöhnlich tiefe Weinauswahl.

Die beste Bestellstrategie: Als stärkste Hauptgericht-Empfehlung gilt das Cordon Bleu vom Markgräfler Schweinerücken, gefüllt mit kräftigem Allgäuer Bergkäse und luftgetrocknetem Schinken; besonders gelobt werden die lockere Panade und die in Kalbsnierenfett ausgebackenen Pommes. Sehr beliebte Hausklassiker sind außerdem Wiener Schnitzel vom Kalb, das ganze Mistkratzerle aus dem Ofen und Steak frites. Saisonabhängig sind geschmorte Bäckle vom Markgräfler Kräuterschwein mit Sauerkraut und Kartoffelstampf sowie ganze Schwarzwaldforelle mit Sauce Grenobloise und Kartoffelsalat besonders interessant. Eine bemerkenswerte fleischlose Alternative sind hausgemachte Spätzle mit Breisacher Pilzen, wachsweichem Ei und Vin-Jaune-Sauce.

Für Vor- und Nachspeise: Wenn auf der Karte, sind zweierlei Schwarzwälder Forelle oder das rustikale geröstete Knochenmark mit Schnecken charakteristische Einstiege. Zum Abschluss werden Palatschinken mit Marillenmarmelade und Vanillesauce besonders hervorgehoben.

Was ist am beliebtesten? Das Wiener Schnitzel wird auf Restaurantportalen ausdrücklich unter den beliebten Gerichten geführt und taucht wiederholt in Gästebewertungen auf. Die kulinarischen Restaurantführer heben jedoch vor allem das Cordon Bleu als Spitzen-Hausklassiker hervor. Deshalb: Cordon Bleu zuerst prüfen, Wiener Schnitzel als sichere Alternative; Tageskarte und saisonale Gerichte unbedingt anhören.

Wein dazu: Blanc de Blancs als Aperitif; Weißburgunder oder Chardonnay von Franz Keller zu Forelle, Schnitzel oder Mistkratzerle; Spätburgunder zu Cordon Bleu, Steak oder geschmorten Bäckle. Drei-Gang-Menü 59 €, Vier-Gang-Menü 69 €; mehrere Hauptgerichte liegen unter 30 €. Karte und Preise können bis September saisonal wechseln.

Restaurantprofil Speisekarte Kritiker-Empfehlungen Auf der interaktiven Karte

Abend vorbereiten

Taxi für Freitag bestätigen, beim Schwarzen Adler an den Parfum-Hinweis denken und für Samstag Tagesrucksäcke, Wasser und feste Schuhe bereitlegen.

Reisetagebuch

2 Erlebnisse

Erlebnis

Winzergenossenschaft und Abendessen

🕒 03.09.2026 · 17:17 Uhr📍 Badbergstraße, Oberbergen, Vogtsburg im Kaiserstuhl, Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald🖼️ 14 Fotos

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Nils hat mich vom Bahnhof abgeholt. Wir haben ein Gepäck in unsere Wohnung gebracht und sind direkt zur Winzergenossenschaft. Dort haben wir verschiedene Weine durchprobiert von Grauburgunder Weißburgunder, Chardonnay bis hinzu, Spätburgunder und Pino Noir. Dann sind wir zu einer Straußen Wirtschaft gewandert, eine Wein getrunken. Es war sommerlich warm bei 28°.Im Anschluss waren wir hervorragend essenMartin, einen sehr guten, regionalen Chadonney

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Erlebnis

Wanderung im Weinberg

🕒 03.09.2026 · 21:49 Uhr📍 Am Langeneck, Oberbergen, Vogtsburg im Kaiserstuhl, Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald🖼️ 5 Fotos

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Ort: Am Langeneck, Oberbergen, Vogtsburg im Kaiserstuhl, Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald.

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